具盛り盛りチャンポンぢゃー

コンビニやスーパーや冷凍食品のチャンポンって
具が異様に少ないのよねー、まぁ値段が値段だし、400円前後で腹を満たすというのが無理だわさ

具材を買って自分で作れば大盛チャンポンが喰えるわいと
思ったのさ。
けっこう手間がかかる。
まず野菜はキャベツ半玉の半分は最低限いる
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モヤシはひと袋ぜーんぶ使うし
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豚肉は脂身ぐにゅぐにゅのは嫌だからコンビニ・セブンの厚切りベーコン全部使う。
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魚介類はシンプルに海老(バナベイ大型)とイカ(山口県産のするめ烏賊)
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麺は製麺やさんのふっとーい麺を使う、もちもち感がいいのよねー小麦の香りもいいし
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練り物は山口県産のふじみつ、ちゃんぽん用蒲鉾セット
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スープはなんと醤油屋さんの専用スープ(醤油チャンポン風だったので牛乳を足した)
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ほんで
できたのがこれぢゃー
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横から見ると具が盛り上がっておりまする
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さすがに、これ一杯で満腹になってしもた
麺を探せど具材に埋もれてなかなか見えてこないのぢゃ、太麺だし。
これでリンガーハットには負けない大盛チャンポンが喰えますた。
腹が出てしもた。

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# by mackworld | 2018-02-21 18:56 | たべもの | Comments(12)